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[菜谱] 烤鹌鹑

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-21 14:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上个星期烤了个鹌鹑,味道还不错。% h, v, A: s( a7 O% r& k  }" \% {! l
方法很简单,鹌鹑洗净,塞颗葱,两三片姜和蒜在鹌鹑肚子里,再把生抽,BBQ酱,盐,糖调匀上,想颜色重些可加点老抽,用小刷子刷到鹌鹑上,腌大约1小时,再刷一遍。然后放炉里350F烤30分钟。下面的图是没烤的,烤完忍不住立马就吃了,没来得急给它拍张遗照。烤之前可以再刷点蜂蜜,我家没有,我用是的maple syrup
/ G* f0 H! r8 L; @) c0 t( ^ partridge.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-22 09:15 | 显示全部楼层
遗照......  
" z# S9 w, I; \1 \下次别忘了给残骸留个记录就行了 ! m3 e+ Z. f1 w

* l4 P; |9 U! m: K7 f- k0 A强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-22 17:32 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
% _& |8 Q( K" L% |* C遗照......  ! T9 M1 R& @2 Y4 i' X6 }
下次别忘了给残骸留个记录就行了
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  n: G7 K5 K% h5 H4 _* O* T强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~

! k, }6 r8 X$ t0 `/ K6 ^; M
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-23 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-23 09:03 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表 ( p* ]+ c8 M4 ?
遗照......  ; g0 w1 O$ l+ o  H! ^/ x1 ]0 Q
下次别忘了给残骸留个记录就行了 ) Z) a* J$ u: I8 E& u' @4 D

1 X, l! z- u! A) K. A6 D强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~

7 S6 u( b3 T0 n" _) A6 G- x
" a. Z5 u5 R3 X- z' l1 {! w4 X错,估计已经毁尸灭迹了。
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-24 16:14 | 显示全部楼层
赶紧杀向食堂吃饭去,不行了。。。^_^
大型搬家
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