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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。4 g6 g2 I1 z; d5 D$ e* _
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
0 }1 y6 n! h, i: U0 d bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
! c, |& Z3 j, R( _0 B- f$ Mtap water(lukewarm)180ml4 R9 `4 u5 w, q% Y  v4 S# I  h
bread flour 250g7 c% l$ T1 R/ {' s) G7 U
salt 4g
- p/ r+ X* i, n9 e4 ]$ |. tsugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
: c; t- A1 R; j+ w& T2 m* Idry milk(就是奶粉)5g
' v6 i) U; }2 g  d2 I% U0 ybutter 15g; Q, l3 ~' O; F
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g* X$ Z1 T4 @0 g- x! y" ?" [
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
! C9 F% ]( x# p8 ?/ l面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
% ?( C* Y# Y/ V5 [& v
5 D! ~  V2 y' ^, D+ M7 f 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! 9 u6 J! e5 ?2 k) S0 T+ @  V
8月8日
, S% Y( y2 s2 w6 u7 B$ O: r1 ?20:00 奥运开幕式 CCTV 1
+ W. {) h2 H7 v5 ^# ~1 L开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
. O0 z" m5 `5 D4 R! E8月9日
6 ?2 Z# v/ e1 E1 T: a$ m. v9 J10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
7 h* \+ u7 [) I- f6 D) k  T# T& C10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
& G7 U/ H8 E# u* s6 I* ^. E顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。   _( D9 @0 R$ F7 Q
8月10日
7 x/ x/ }- s1 o. F. [' c9 C+ @9 v10:00男子400米混合泳 CCTV 1
) E3 L& |, e3 Y/ m14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 & A" o6 U% p$ E5 x
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
6 M5 g6 ^0 p* ]+ R! z8月11日
, v7 M) {9 P9 r  }1 N14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
" t, r( G) ^" H1 K15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
: p9 F! O& _* |8 A! C% n跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 ) i' e( H2 \' U( Q, S- c+ ?7 g
8月12日 " w3 m; F! ~- H" }
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 % {6 M$ A* h  H! `
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 $ e" E$ A9 T) ]( w% d% Z
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 4 s2 U* H* ?$ a6 }
8月13日
3 X. R: U% e0 b4 c0 e10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 , I' B& p: N; P3 a  H
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运   x5 W* u- t* @
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
4 v7 J- w8 d4 o' @8月14日 " b# N! E7 i: d: q2 T' g
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
9 M' S5 f/ K8 E+ R& l18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
+ ?$ s$ I) u) B: O4 G老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 % P. I3 c8 s1 h5 U
8月15日
: U" A9 X# @! P3 t10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 : r8 ]& p4 n% m! z% ]- |+ a2 ]
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 " _% F* g% K7 _6 q9 f6 _
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 : H- X, i+ w0 W) P; b' H
8月16日
) J7 }7 {, b% J. M7 x18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
$ ?! b0 u: \3 c6 w20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
& d# k0 n9 V2 |0 P  W- H0 J. O这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 4 o9 w* d7 M; O* C/ X
8月17日 " z- \, g& m/ Y
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 6 j4 Y4 ~! w$ x/ w- c
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 $ R1 i/ r1 I/ N, P
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? $ |1 t# r  k2 B0 I
8月18日
; {% o/ j3 D0 n: o11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 % d% Y2 k( n) Q1 q% U
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
  _% z* E$ v2 L1 y wow gold2 Z. R, B$ n# ]. d$ ]- i, _" t
wow gold6 K3 m/ J: N2 O/ F' \! N
3 Q# [. [* S, h6 X3 w9 d
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
) o- O- \0 ?" w调整自我状态也是一个不错的选择。
+ ~, F5 W* a7 p1 D1 r/ h; A" y: `! A+ s3 t; S# M4 t0 j
8月19日 6 V# M7 w- Q6 Z5 D' v" E
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
, k5 M% a, y# f; y, m- ]( W* u: u18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
9 V& z/ H# M8 _, M1 u) J体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 7 `- P' k$ p1 V
8月21日
: N7 z, d- ]$ s2 G$ s% U11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 0 H$ ?  J  q- M# w+ h
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
3 E+ r. _. o' V! M$ b! I9 c小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 9 ?2 Q4 Q! U9 s: ]7 V
8月22日 ) \3 n+ d+ t0 m
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 ( J8 R" b4 p5 _0 F; D
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 4 o% a8 a. M; Q9 y
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
! C: n( r# y' C/ x5 R8月23日
1 G# ^/ d4 L5 J) f% @6 r& a; A( D20:00 女子排球决赛 CCTV 1 7 r, ?% V$ u5 P. _6 X* p7 r/ l
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
. P% z& Q4 o1 V" F! b* q如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! + I% d2 k3 U* ^7 C: |  l
8月24日
3 C1 {* f- m1 A" p14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 + y: ^( ]. }2 K* d( I
20:00 闭幕式 CCTV 1
% F; y0 e( ?/ \' P% |终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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