埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4639|回复: 13

[照片] 第一次做的bun

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。3 O( J: o% m8 [/ [! R9 V: A1 z
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
6 `" t% D6 W* P9 B bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe) t. @% P, g+ ^+ z, a8 p& F& h( t
tap water(lukewarm)180ml. {3 D2 u0 `8 u4 @  H7 C
bread flour 250g
9 q! n$ e6 a/ G3 tsalt 4g
) R, V: ?$ a% S# x$ Q$ zsugar 14g(我的sugar一般会多放一些)7 K1 S# z+ y3 y, R. d" Z( C
dry milk(就是奶粉)5g6 O" U4 L! B. m9 G) c/ O
butter 15g9 y3 Y; U/ t. f# c: k7 y9 Q0 B
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
2 {4 E7 ?9 H" Y不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。+ e& e5 L( V% _: ^
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
3 W* C4 j5 J# e% ?* z
: ~, |6 w* I! D. B; D+ W 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
- \  `1 `. n, Q8月8日 , }6 b$ E( P' ]9 L9 A" }
20:00 奥运开幕式 CCTV 1
9 P9 Q1 d. W9 V5 W2 O5 O/ L; Q' G开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
: o- B4 c* }" g  y8月9日 6 c" C0 p7 s- j; x4 a- K
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 + }" K! u7 ^# n9 _0 B
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
1 J" R; f7 h  [/ {$ ?) X! K顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
/ g9 I" b6 @4 L& i, }, }- \8月10日
. W, y/ B- R8 s) B) h. J1 p10:00男子400米混合泳 CCTV 1
) X* k% r* j, h) J% W14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 6 g# D) e8 ^4 z3 ~# K; Q$ U' \
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 . m+ O- r& Q7 y6 ^; V# N2 \
8月11日 & R& @! ]( K% R
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 4 G' \1 m" G" `/ n0 v
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 , O& r1 U1 f; ~  _; f1 L
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
) `! }0 ]$ @" Q' ]! z8月12日 ( w) x6 M" q8 Z. ?- p
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
& p+ m7 S2 M, H2 ], l( O6 q16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 1 }, F4 |7 c4 q9 B. A! B* B( \
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
* e& p6 t$ b- i# Q4 o6 d# x! ~8月13日 : q2 D8 m* m2 W
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 - Z3 n7 L* [: }! X* p/ F. `6 X, T* s
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
& u* ?# A6 q; |体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 + Y5 O# ~* }9 n9 D
8月14日
' O# a1 \2 g2 _7 |; m: Y11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 ! I* K% X( g- {. T* u( D
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 & [* D$ i' b: f
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 + ?; q5 o6 r; z2 c
8月15日 ( ?, z- X2 A3 H: m, ~- }) k
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
/ U* Q1 a& J* ?3 T14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
" u4 l# q0 F1 F1 h这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 4 I/ y" q. e% n$ p/ W& Q" c
8月16日
3 h, u7 `1 n/ T6 @- ^) ~6 {18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
2 _5 h: v% z2 ]20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 6 h2 q$ {, P; [1 D, [- l
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
* r/ P' i" [# T& B3 O5 i( [4 K8月17日
& Z4 Y: U6 J4 {2 ^. F18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
# x0 \* y4 p/ G7 X- T6 S19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 2 K" ]* i  z5 G% `% M" l$ [# Q
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 2 j+ L/ k4 f7 P- ?) [; x7 ?# D
8月18日
- g4 [0 T: Y! p& C  s) o11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 . f+ f; u7 A3 M7 G8 ~! N$ w: `( V
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
- v6 n- k, J3 _+ Y3 w- B/ @ wow gold# w: X8 g& T& w" ?  X* _
wow gold9 D' ?6 d7 ]: }

$ \# E* l1 W, K9 D% I终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
! ^: F# o7 ^/ q- F( h调整自我状态也是一个不错的选择。 ! @, K6 i7 {0 D) `& f% l7 i! R( H

* ~3 Q; c- P* Z% p8月19日 7 s4 U0 }& j" `* M  U% g# g: }
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
7 M# y" j5 t! P6 R6 F/ L& C18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
, R$ _0 h8 u% e9 l. @; M体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
! m, M* |' i( L5 V8月21日 / t: d; W- K( y* h
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
  }& M) J) F) _& H7 w0 k$ O$ c21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 9 V3 X  C5 g; i4 p. U* f2 u
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 ) M! N" |& n5 e
8月22日
2 V/ d. A* n0 Q0 O6 V4 v# D20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 $ R( r9 D' A; W% Z
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 + n9 R7 y- Z! K- Y
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 - d$ @- g, Y) ]9 T- c
8月23日
- q8 c; q0 Y& {/ B0 n20:00 女子排球决赛 CCTV 1
" v  \* N& Z1 \& k# i; s20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
8 O8 b( {0 r9 B) t如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
1 W: ^: c# u. v# X8月24日 9 G9 H) j% F0 H% V+ M
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 9 M% f5 u+ `5 S3 Q$ Q0 h
20:00 闭幕式 CCTV 1
4 }" P' q; g& N终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-16 22:13 , Processed in 0.217006 second(s), 35 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表