避风塘炒蟹

lookfrank

昨天学了一道菜,做出来效果不错,如果有喜欢吃香脆和干身一点的朋友,可以试一试,很容易做.
材料:温哥华蟹一只   葱5条   蒜300克  指天椒适量   生抽
* p" u7 i4 m$ W+ V1 q; I做法:1.把蒜切粒,炸蒜和指天椒至金黄捞出代用.
        2.把蟹壳掀开,把胃拿出,用刷子洗干净,把蟹钳切开(吃的时不费工)刷干净.
1 j5 W) R; ~& Q2 W1 E- J/ ^        3.炸蟹钳先,在放壳.炸至8分熟.
, w5 e' X: h8 S4 `) S( Q8 s        4.倒掉油,放少许油.放入蟹炒一炒,放生抽,多放点,调味,因不放盐,加入葱段,最后放炸好的蒜和指天椒炒一炒出锅.

逍遥子

裙裾飘飘

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9 L( _) k, F" |- A' H& m, ?6 R图片呢？

lookfrank

顾着吃忘记照了,

tyment