埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3155|回复: 8

[其他] ZT哪些食物相克ZT

[复制链接]
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 0 n0 e* V/ f+ C- ~3 L' ^0 t+ y

8 q. c4 f. I7 [1 Q- O; W0 x蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
% \- n8 y3 v: Q7 i# W9 A/ l; q) s3 F+ C
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 ! H: n( F" _, E6 q9 s9 X

4 j8 ^2 S# q; E1 s' d蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
! P, u  x( r/ K
8 G# A  U$ T# w5 U) {- M' U蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 2 c/ J0 q5 E0 y# l/ I
+ v7 |/ t* f5 N: y2 E! g7 \4 y! v0 G
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
( U9 q. z: o7 c. w; [7 t2 b
4 j6 M) u  H' Q) L蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 $ L6 y* G) k# K- }! h# x/ G% }- W

9 F% @5 a+ @6 {蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精   p4 H# a" B$ y$ S

& U6 p7 B* @" U/ {1 p; y鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
, L1 O1 L) d3 v7 G; b. f
+ W; f! ~0 y8 ]牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
  f% Y& O* W. G" A' c' ~3 ~' ^- P1 q! Q! M! c- f
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
1 |7 K8 X9 i% }+ g9 x
! X# y8 f% I: [  K* _' D% [# J8 T* F8 ^柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
, ]$ d2 y1 l0 \  R- ^5 ~+ E) t; P- X" a. M- k% O( e3 L
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 9 N- I0 t: c$ X! b
# @, M5 w% s( V( |) g- @# b
鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
+ k/ S1 p+ E. l: h4 q- D- F
# c! l# [) f7 W2 r$ f' K7 N洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 ( z4 ~' p" s4 N% b) f# c

; X+ S" e6 G3 \8 h5 i豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
8 c: B( w- N- C9 w/ Q& k! \8 Q  @

3 O& z6 Q# `/ e& g) E一、蔬菜类: & a$ M: _# u7 e' {
2 x( z( n2 g) d; L9 p& g
1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
9 B+ A) ~+ r# m# H5 K" a
* @8 n6 M0 r: w1 }* H2 p2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 0 R% @$ n% l/ Z  W0 P
% q, c9 m0 K5 u6 c* ~
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 3 T/ g9 D1 \) O8 g9 G

6 h8 F0 b0 P' T& t, D! z7 w6 Q" y4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
- z8 \) }0 `2 J
4 E! Q+ a" r, u" ^/ f  U% u& b5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
3 u( x% s  L3 g" }  c9 h, N" P5 }/ x0 A
6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
8 |& S6 e+ n+ |0 ]  W: r5 }' ^/ l, m
' i9 g) [8 k! @/ U+ B" A7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
4 `1 X2 Y# _. N, Q5 M9 S' K0 }3 \' K6 B. W; h% U4 }
8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
. X" r& @2 c' J! K! x8 s/ p9 @2 m1 X3 v
9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 . }# J1 i2 l, W- W

, d- z. G) L8 C# P10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
! M& }  ?& {# Q$ S0 f
$ i# X9 k; P, j  e3 e6 w' m11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 7 e  N4 |/ q( r/ b8 z

1 |, \- j* G" k& `12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 # `; N9 [# f* T" u+ [. f
9 Q( N3 a* N1 g" E. V
13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 ! D& r- N) r# m9 a  U6 j
) `/ G7 p4 w& X* ^" I3 U
14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 $ J' u% K* k7 P/ T- Z' S

) |: E& s* N5 K15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
9 B- P7 J: n* }& \6 w- i
' I8 G, i/ g6 e( Z% b' z5 Q9 f1 r2 \
二、肉禽蛋类:
4 l3 P' g  Y1 S: A. u( g
+ L& q* X. `7 e- X1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
7 I% N' N$ m: B8 u6 A' Z, X) k3 H# ^
2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 6 J4 m6 A  \  E  U

! ?" c% j7 ^! g/ K; E3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
2 y  O+ ]7 m; E; h' g+ ^- l' q7 R5 y) |! C; T. Q# N- O
3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 : G7 H* w8 q5 O
1 B! x% _) e. ^" q8 c* b
4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 / d  g/ x1 C% s
5 W" X, i3 N/ l1 i) p" N3 x" f
5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 ( X' R! E6 |$ F- Z( Q8 z) i% T& s5 C1 z! |
& Q, n8 q8 G0 ]3 a/ c4 {; a- [
6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
& |$ K6 P5 q# ^  {. Z/ ~
6 n9 L4 t3 }+ y) I2 f' v) W0 C7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 1 M2 n+ G; f. f0 f9 D9 z

6 r# _. a# `" C8 |9 P* s8 N. J' S8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 ) c3 j' r4 f! V( Z- M/ y) k4 K7 L

( h3 N. I" ?, ~  B0 v( u9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
7 r  k. Y, a5 [, f, z+ x3 @* d9 C; d
10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。 * n$ E7 B# U* D

9 z" K9 L! t( f6 S% K( ?11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

7 s0 u# ~& Z& w' j+ H! x# D+ @% X0 T1 j) \) U7 W. ]" Y; ^
三、水产类: 4 g9 T' B% @+ J* I; E
) Y: F# o" m. b2 d. G, t# ?
1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 $ M! K* O& ]  _0 u7 u
9 d  ~! c; ]* ]4 b) ^4 A
2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 1 X2 M: A* X+ C* b! K8 e. Y
2 c" i% W( }& X+ ~4 w% c
3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
: d9 g: c$ U  `$ ~' K0 a& d0 `9 b( w8 d! G' I) K
4、海带;不宜与甘草同食。
; [. U3 _( H) X- K+ R* P$ T4 N2 Y3 e- P# t4 Y' y3 T& K- p* N
5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
" v$ Y$ ^' u0 Y: A( \5 }- e' I" L6 S5 o4 f( @) W7 s) A; J$ d
6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 ' S8 H+ P+ j, r/ m8 `. J6 i* Y! ]
( `7 Q4 t' C8 g8 m. D6 x; F
7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
* X/ B9 n9 \' R- G# t, j7 a+ D
9 F$ R) P& f- E' z( _- R" u3 n% U8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
$ F$ O( a2 v  j% a: g( N' T+ K- y# k" C
四、水果类:
  \( T- K' U" V; u
' H- g$ @/ G4 H2 W* `1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 / j& p: l  Y9 z, r& h- }
: k: e) H% d1 P. K
2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 - ]' D0 P! V$ g1 F+ y

5 z, v% k# c  F: K- c3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 # g; o- i. b" l7 m* D

7 M; y$ M* x6 j6 H) v, _4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 & Y- V% k* ^/ B9 C4 R& r. u
1 H  I# s9 o8 l. D
5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; - r$ i9 j, H; H

+ S, ]7 H! i% i1 T/ R+ p: {6、石榴:服人参时忌用。 * s; g* m) K8 R6 ^; r- T0 W
6 }, d9 J6 c  V
7、葡萄:忌与四环素同食;
( I" Y6 V( |* A# ?! P+ a6 ?- @& N' S$ J1 r2 Y( m( m
8、苹果:不宜与海味同食。
1 Z1 N; u% h4 V+ z+ U
, O- m5 _4 O7 M8 L! I0 G9、香蕉:不宜与白薯同食。
) a3 ~+ Q* g' G" G5 _8 C2 F% O. x( c% m. i) m, a; e( Q# E
10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 : U% J$ b, j. H! E# H
. Y# S8 L! \4 l1 s. a1 ?
11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
. c# W9 ?& p% M' o* j/ O/ h  f/ U
12、柑子:忌与蟹同食。 # b- `$ y/ [3 E% d! V( h
2 O( O! a6 }' K
13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
7 h* J# C+ w  m0 }( [
3 q3 b" s* c# n4 c& b; s14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 8 J0 G8 f) W) _1 f

% M3 q* C2 P' E2 v* o. s" J15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 4 O) E( d7 m4 e& O6 d

/ E. h# G  e+ s3 _3 L  j3 X
五、谷物类:
9 Z+ W" y8 Z+ F4 T' p  a% e8 K* u! l5 i8 S0 R* d" J* o* ]" S! f' U
1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 6 Q' u, n* c0 W7 C# {
7 p$ D0 S  F2 A4 T+ o; e
2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 & v" G6 K9 d. A, h+ a" ^

8 ]. x" @  d- X, ?  B7 c2 \7 i3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
! W5 ]! i; K0 T/ D8 v3 `/ ]6 {& J  t( Z) P
4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 1 z& E1 O5 D' J% S8 }

  ?: g3 G. p: m0 c. P1 M' W5 X5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 $ y8 Y* X( D) _/ z' D/ [, ~0 C- u  I5 |

0 H8 r% l# U5 O3 I6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。
5 K, I( W4 w1 V

9 X( H& O9 j! \' }1 q$ g" C六、调料饮品类:
: F- ?  K, T% Z  H  v- y0 B! s& Z# A+ M6 o0 p4 r8 \8 Z
1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
1 W" l. a. z! r( u, b$ ]0 J2 P
6 P/ [9 D0 Q( q5 o# ~7 G% l5 _* h) l. N! g2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 * L& p/ t# d4 m. Y& o2 b

* m! g9 [8 V4 l3 y% a$ s3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 ! G5 k; G" O+ V3 c
8 h8 i, m; L# E2 W
4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 $ I0 t6 J3 u- n. E) r9 c
7 K% [2 ~3 P6 A* V. p
5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
2 S( {* z* p: N9 C3 B  S1 ~( m2 w$ t1 T0 ^+ i" f
6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 1 _! G* E. M5 V$ {

  k7 J- y5 Z+ \" g- E7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
) H, R: c, K+ S* f* M- c9 D* N* g1 P# q
9、花椒:忌防风、附子、款冬。 0 m" g* T6 l1 r  d5 \- d$ e

: N! e: e- J* v9 S8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
5 k1 x, n4 Q+ p$ P; Y0 E$ E
参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
' ]5 X1 o8 \; t) S3 p! Q+ a

- X- w8 e8 T; X3 u* @, K% P1 @不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
$ C) v, R0 l( G' g
. x3 w, k1 O3 }, ~ 我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
记不住耶,有没有口诀呀
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-22 18:03 , Processed in 0.230913 second(s), 27 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表