 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: $ D8 C' n) R* @$ O0 T1 }0 J5 X4 }* g" k% ]9 v
5 u, F r) @- z# g1 B5 H9 Y豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
3 l: { K+ ]1 {" S2 ^" s( @7 P3 f3 Y做法:2 d) t: V- c9 O9 l3 B# s& Y
1.将豆面炒到褐黄色.
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7 }) t( N. x! I& e8 A( t( f2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.2 Z+ f3 v$ V: D% q! ]4 d. _5 J
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.8 {5 t7 t. \7 s. f9 C" q
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.& N& g1 `! n' n( F5 C
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. : {4 \4 h; S" S, ?6 M: y
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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