 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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; V+ p$ \7 O* ?豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅/ H( s$ u, L5 }- n. Q3 x' E9 U
做法:
& u! S+ E& W7 z, ^$ ]. E' C7 N1.将豆面炒到褐黄色.. D5 W; a! q% L/ `# Z
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
/ {0 |6 j, f7 P3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
' e7 O* ?# Y6 ^5 g4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.! E$ q8 _/ z9 W+ _$ U/ c3 s' r
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
2 c3 w* X6 x$ D(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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