 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.+ `% |8 G! M. u, o& d$ k. A' S
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
( p8 L0 p9 l# F8 x6 n6 E, }(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). ; ]# W" @% b0 r/ j; a& Y( t2 K
- f, k3 q5 Y1 }8 a2 N6 A本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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$ k0 O# L- F1 R; p, k. Z(1)西红柿,果实,红色
6 H7 R8 G: f7 ^0 V2 R2 J(2)黑木耳,菌类,黑色
3 r8 P* G9 c+ [/ d% k(3)鲜香菇,菌类,黑色8 V* Y6 r2 N3 b* T2 U* X
(4)小玉米,果实,黄色0 S5 x" E6 o' x* z6 b
(5)荷兰豆,豆类,绿色" E) r# @2 E2 [- W
(6)白箩卜,根类,白色
) e' l& E8 N1 H( ]8 `% |- X$ U4 o(7)芹菜,径类,绿色
) _) O: R. D( e( Q# {(8)小白菜,叶径类,绿色
' I0 f* x6 j9 s2 }) y: D4 u(9)苋菜,叶类,绿色
$ a0 n, W/ F4 A0 b(10)大白菜,叶径类,白绿色
" g4 k! n/ _$ u2 v( ]1 p(11)胡箩卜
; X$ r2 H) ~2 ~, c" S(12)蒜头
7 W4 R* P& X; ?% }. E等等
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9 q6 u9 b9 B0 P+ h x9 W' D+ N$ I7 W% z这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! , ~8 j! z/ w7 d2 w W8 O
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: ! A+ _% W1 x$ S! B6 |* m% a o) Y
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点., R" H3 f8 W9 A9 B
(2)洗干净, Y8 N2 n; |" k; N5 n" W
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
2 ^& S6 [. F; O+ Z) F; C% o& f(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
' o7 e; e0 N: G% J- r(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
! \4 L2 j; O0 g* c(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
+ F1 [" i: b1 Z* m# n+ a(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.) _0 w0 z# T9 j7 t$ E% m
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.. K& k- g% g8 U) Q0 E( y7 z
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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$ d. \( p5 _) T: U- K" I4 l像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. m0 f8 W9 y% Q4 a
9 R6 A e) L3 e, b. d: J; C我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. * o% h( s$ \" K' [
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
