让瘦孩子变壮实的"八样菜谱" ZT

lakewood

详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).

本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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8 u' q; {# ~1 d4 u(1)西红柿,果实,红色
4 t: `0 W6 U% \& r; z5 W; r8 B(2)黑木耳,菌类,黑色
+ b) \& _, u1 h/ b$ I. n, Q: q(3)鲜香菇,菌类,黑色
- w0 W, Z" g( q- _(4)小玉米,果实,黄色
" u6 \  ~( a2 Y! H, M* i6 w, u(5)荷兰豆,豆类,绿色
6 z* R, j* G3 z8 X8 A( m9 ?(6)白箩卜,根类,白色
. O: d4 v0 W, @(7)芹菜,径类,绿色
% H; L: f3 U3 }5 r( |(8)小白菜,叶径类,绿色
  g0 ]: J' N; \8 j9 b4 Z7 }(9)苋菜,叶类,绿色
7 k+ a3 n( y! o- e4 G4 y  h(10)大白菜,叶径类,白绿色
& U% H6 T0 Z- ~, ]* ?8 L4 e) v( M(11)胡箩卜
(12)蒜头
+ T8 o- l  R7 |% M等等

4 s* E; o  |3 f  V1 j- h这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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7 _. g' I5 ~% h" y3 t/ k0 m0 V给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:

, @7 ~2 R4 S/ c0 ~1 i(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
! }; D' }% [# H. T(2)洗干净
1 d3 R  w6 S! I3 a8 z. D(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
8 Y& d; Q* ~- Q# j(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
- c5 g+ U% _( l$ \5 ?: y3 G(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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6 ]; e% U) ^* ]0 S+ E- x像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.

我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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+ U7 ~2 E* T7 t. k0 }" U! T最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之.

木兰

心里都有些发憷， 太复杂了？如果有老人家在就好了。:P

lakewood

Originally posted by 木兰 at 2005-2-11 11:05 PM:
心里都有些发憷， 太复杂了？如果有老人家在就好了。:P

! Q$ ^2 B7 d8 S1 V& @$ S5 P嘿嘿!你是第一次当妈妈吧!
别怕!到时候,你就不会发憷了.:):):):):):)

三思

原创还是转帖?
我好像在哪儿见过

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-2-12 04:52 PM:
$ n: L" C& @9 \4 |2 [' ]原创还是转帖?
我好像在哪儿见过

& M4 X( N5 S: f8 F( }; v  w# Z是转贴,我标注了"ZT" 符号.:):):):):):)

三思

Originally posted by lakewood at 2005-2-12 06:06 PM:
0 u$ o  R2 m$ S# ?1 M9 L是转贴,我标注了"ZT" 符号.:):):):):):)

哦，扫瑞嫂瑞

你打哪儿看的，记得作者吗？

haha

it is good idea

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-2-12 07:05 PM:
哦，扫瑞嫂瑞

& ]  o- z0 w: ]3 ?1 T你打哪儿看的，记得作者吗？

. m$ }0 r" a4 S# Z' r2 [
是在万维网.下面是原贴的题目:
  X! U) L- `# l2 ~+ X3 O
! o2 k, w, b% u, W送交者: andrew妈 2004年3月04日18:08:49 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com  

回 答: who can help post it again 由 ginkgo 于 2004年3月04日17:49:59:
8 n  `, S1 ^) K7 Z
5 S/ U9 x( I) b2 ~* I" x6 E' F! m  
瘦孩子变壮实的"八样菜谱"
6 J9 Y3 g* _$ U  V" Y, _4 e, {
送交者: 鸡蛋皮蛋妈 2004年2月03日22:17:23 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com

CJ

没必要．我有朋友就按照书上养孩子，好象都没有什么好结果．孩子喜欢吃什么就让他吃什么．

三思

Originally posted by lakewood at 2005-2-13 11:10 AM:
3 q7 V+ v" M3 L0 x是在万维网.下面是原贴的题目:

& W# N" h; V( R% q1 e送交者: andrew妈 2004年3月04日18:08:49 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com  

0 l% p6 ~7 l' r* ?$ y回 答: who can help post it again 由 ginkgo 于 2004年3月04日17:49:59:
- {# X& |! a8 e* k
& V; g3 ]2 B0 h0 g3 P, h2 u  
瘦孩子 ...

谢谢
8 `& \- Y+ y% u# c+ x) J我看过另一个妈妈写过同样的东西