 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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7 J4 E5 ]" b! ?. [- X& f& v(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道./ I8 n! ?$ a7 P% c+ ]% i6 p1 X
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
* j9 ^3 m1 N* B- Z$ X(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: 2 y% @; Z2 o/ e; x
, K/ e* j8 ]4 \( m2 W: Z(1)西红柿,果实,红色4 t) G9 Q% p1 i3 r- y5 T
(2)黑木耳,菌类,黑色
8 ]4 O8 ]( c6 e6 U" k! r" @(3)鲜香菇,菌类,黑色
: w, u4 z2 e: e8 p L(4)小玉米,果实,黄色# K+ i1 ]( @- a9 D! r- y* }
(5)荷兰豆,豆类,绿色& y A% J8 |' L+ ]
(6)白箩卜,根类,白色3 }: {8 c8 t0 x8 V
(7)芹菜,径类,绿色; J$ x, @# A6 a
(8)小白菜,叶径类,绿色
P, U: [+ U0 z" S) N- i6 n(9)苋菜,叶类,绿色
7 J" u# A6 A0 L5 d3 y+ z7 Y(10)大白菜,叶径类,白绿色
3 j1 G" M1 w0 I9 z( e) n5 X |(11)胡箩卜
% q/ g/ Q3 g) H" x! q(12)蒜头
6 w7 g Z5 l! a l4 p- r/ B/ {等等
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( [0 h# f4 B* g! u% Z" s这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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) X) a$ T* o1 a. B. ~+ V0 Q/ p给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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9 T9 U1 d% f) @6 {2 J3 {6 Q, F(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.0 a9 G# R- w. T N3 N5 q
(2)洗干净
; `: v% d0 g4 S9 I& ?& S3 m(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎# ~! ^% ?) ~0 b: t
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
* \6 [$ K5 _; X4 X4 g(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.+ }/ p- E/ I" \0 O; a. L6 Q' }
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
3 Y+ k& H/ d) u(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
2 t/ f0 s# b$ t. ^. k7 l3 E! N(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
# n+ ~5 x% k# s(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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4 h4 ?% P1 A3 I9 U" e/ Y像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 9 Y+ [* H5 Q' [3 n' ?; {6 _
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. # ^: p& q8 [" i- ~9 X) T( r" f& Y
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
