谁会做干煸四季豆？

黄金时代

谢谢！！

echo247

四季豆切段，葱蒜干辣椒，来点肉丁，来点老干妈豆豉，
- j- x- o  ?' B( f2 g
0 y8 H" _  J5 S. b& J8 v锅里多来点油，把四季豆和肉放进去炒到四季豆表皮煸干，中间的时候放老干妈和盐，还有葱蒜，干辣椒，最后煸到自己喜欢的程度，放点鸡精出锅。
( h$ O( L$ u  o3 J
也可以把四季豆先拿油炸了，然后再炒，自我感觉这样不够正宗。
. b% Q- x. F4 }, u: F! k  M
估计我的做法也不正宗哈哈

轩辕无天

http://www.baidu.com/s?wd=%B8%C9%EC%D4%CB%C4%BC%BE%B6%B9

兔子和狼

原帖由 轩辕无天 于 2008-6-12 00:11 发表
) _; q: z% y6 _: |2 x1 a, q# Khttp://www.baidu.com/s?wd=%B8%C9%EC%D4%CB%C4%BC%BE%B6%B9

/ i8 A: r, b1 ^. s! v# x  \1 T& }
8 L3 [' {# K0 `( e: g- c$ ?; d; j/ e我现在每天做饭前都要到网上搜索菜谱，很有必要。

小美猪

楼上的,等你做完,给我打个电话,我去给你鉴定一下

黄金时代

谢谢朋友们的帮助！

大华

这个菜应该是很好吃的啦

黄金时代

做了一次，得到了老公和儿子的赞赏。

秀色可餐

平时干煸都是用油炸四季豆，油炸食品肯定是不符合健康理念，所以我创新了一下
/ i. x. a4 h7 z4 |- j6 R用微波炉把四季豆先加工七八分钟，豆角的水分丧失一部分后
. X2 |0 h& s6 r. E6 h) y

0 D1 \9 v/ T9 a$ R: u/ c
再进行加工。
勺内放底油，爆香姜蒜末，加入干红椒（能吃辣的多放啊）然后放入四季豆，大火炒。
5 G! T6 i, C9 F4 |. n& K再加入一点点酱油和适量的精盐，炒匀后出锅。


$ d! u' @/ E3 |) D$ r" A
* ^: M' ]5 L3 g) t效果自然不如传统的好吃，不过加工时间短，少油烟，绝对健康。

水清浅

这是我的自创.
  Q+ I; B9 ]! u8 V要放辣的腐乳.

水清浅

这是我的自创.
要放辣的腐乳.