在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂 · 发表于 2008-5-23 15:28

想自己在家涮羊肉吃

厨房的打火灶不方便

不知道用什么可以涮啊？

以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚 · 发表于 2008-5-23 15:30

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright · 发表于 2008-5-23 16:06

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66 · 发表于 2008-5-23 18:13

有卖电磁炉的

[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂 · 发表于 2008-5-23 18:45

在哪有卖的啊？

三思 · 发表于 2008-5-24 15:57

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove · 发表于 2008-5-24 17:30

原帖由三思于 2008-5-24 16:57 发表
: `2 O; p% c. o# S( m4 e坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！

我们上次使用电饭煲涮的！

三思 · 发表于 2008-5-24 19:46

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表
' d# s7 v/ Y, @& d/ f5 f; q- D# e/ d" B+ P' i
这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
r8 Q. z1 w* S8 G" K/ C9 Y
, T' c0 X) V: _" `( |% _( ~& U, Z( E我们上次使用电饭煲涮的！

羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake · 发表于 2008-5-24 20:05

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表 9 k) R: e+ V6 W+ H2 O
想自己在家涮羊肉吃0 X0 f% a) {% t- b
厨房的打火灶不方便: `2 @' c, i1 c9 H% K: b: ^7 J* [
不知道用什么可以涮啊？
% h8 l# `# z: u/ ~以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣一塊錢。
也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂 · 发表于 2008-5-24 23:35

谢谢楼上几位的回复

哎

早知道从国内带电磁炉就好了

romario07 · 发表于 2008-5-25 02:21

飞儿 · 发表于 2008-5-27 16:40

原帖由三思于 2008-5-24 16:57 发表
) Z q. [! t7 @坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik · 发表于 2008-5-27 20:59

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表 8 u( c2 Y, w6 A# D9 a" h
谢谢楼上几位的回复# j2 N9 T# A: K; @1 O

- B2 G$ Y/ m/ c2 A3 o' G% m e哎3 [. l, _ W) z. H' a4 b
# W. U0 C$ y9 u8 z2 S# j( _3 o9 y- z
早知道从国内带电磁炉就好了

国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思 · 发表于 2008-5-31 16:08

原帖由飞儿于 2008-5-27 17:40 发表
; F; d/ v9 x- r7 Z! \$ G' Y+ ]8 m) e
非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿 · 发表于 2008-6-1 22:29

原帖由三思于 2008-5-31 17:08 发表
+ D3 I% H m. E5 p+ {% c- H u# _( U' }0 t0 A) J; K
我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。 # T1 ^& u+ s! u! J5 r, f K

2 _( g# h2 T- `+ X& z$ F后来总结了经验，买回 ...

太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008 · 发表于 2008-6-5 10:06

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代 · 发表于 2008-6-7 22:57

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-6-13 23:59

原帖由三思于 2008-5-31 17:08 发表
& [2 C) r+ z0 C1 g# k b
& W$ d& s) A: {+ G0 D& e我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。 " N5 m0 O; c# H% {0 A( T. _& U

) N) u6 w' n" K! F8 Y& w! T后来总结了经验，买回 ...

你终于还是换了，还是cosco的好用吧？

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