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查看: 2075|回复: 4

香橙鸡翅

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
材料：鸡中翅12只，香橙2个 $ s1 N5 {! h: m' [9 |; z) w
" W3 q5 n2 F5 g4 i& H: S
　　调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 ; f+ ?7 E4 y+ H6 \
; G, I, t7 j' K: {" W
　　醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 & p( }+ `1 y6 j0 W

9 M' O2 E; w# N. N7 s& d* F　　制法： 5 g$ [' o8 d0 `* w- U

! L$ d: `( i- z　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。 4 }1 N7 |* R' }

  V: t5 u* v8 k9 E　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
6 |" w: Y/ ^; b" i, p: {# g8 a& t6 Z% ]+ |- e$ f3 S
　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。   e8 X9 _# b7 U% l8 X) w

( X8 z# A1 V$ k/ V* q* j　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
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Jasmine
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !
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