甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
: U/ W! E- h7 n. I& j& c海底银耳羹
6 n9 g. V, l" B* a8 w
海底椰:100g
7 _" z# u9 c: X水发银耳:50g
6 I7 z) G. y# P* M1 N: A4 {3 |南北杏:20g
西米:25g
9 A. g9 s+ u  H7 }6 s6 V冰糖适当.
# M# q" a+ I% p* `水适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
0 P: F4 k, v" W8 z' U0 Z  q/ O2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
7 w1 b* n: \0 l# `此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
* L' R/ ^( W* W! f+ |" [9 V) o+ s只不过是个人观点吧!
1 |7 N7 l2 k% q/ ^1 I给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
0 j3 y( ^# N/ l* C. n1.冰榔芋一个.
5 s. W1 y4 T% N8 x2 ~2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
7 `6 X9 P" |' N5 r+ f$ D一款芋头西米露.好吃好看好香.
9 C0 y1 |+ d6 w& `: t! l- _( `不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
大统华有卖海底椰啊!

* T8 Q0 e7 W" S/ g  Z
: x. `8 F* Q( u9 G4 t那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
1 |* b1 `0 s# }. X$ b+ v) Q淡奶阿~
椰奶阿~
% h; z' N; `$ k, Z冰糖阿~

lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
- o- _" l( M6 K+ e有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
, M; u  y. {6 _% l1 I1 q  N0 E一包250g可以做两次呀!

冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
2 r, O8 b; I, p) v5 U2 N* l谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
; x6 Z% W1 |) [. Q/ V" o/ O2.水发银耳.
4 O7 H, ]1 c' b8 j3.西米.
4.三花蛋奶.
1 ~9 Z% G: R7 j( ?7 Q7 E: k5.椰浆.
5 |" y0 f7 c/ K- ?6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
# H/ s4 G9 ]6 v% F' M做法:
) w- E! k& f: l$ w) D) e4 D2 T1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
( @! t) S0 M8 e. W0 C. @/ h3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋