 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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' C2 A- k/ j" M, C6 X$ l( @" e# C, b原料：
/ B/ ]7 L. N% F- [" U1 W& s鲜草莓100克，果酱100克，淡奶油（超市有售）1升，糖水，明胶60克。
6 ?1 Y! ]1 ~* K& ?0 `" i做法：
+ \- G, A" @. e4 M. q1、将明胶加水，在温水中化开，再加入果汁。 4 t2 t. [" J/ v1 V) }
2、往草莓上加果胶，刚覆盖过草霉即可，冷冻片刻，待用。
$ ~; c! P6 I( C; Q( Y5 |+ c3、将奶油打起，把剩下的果胶加在奶油中，放在选好的容器里，（盘子、碗，或者其他形状的容器）冰冻成型，然后倒在盘子里，成为奶油果冻。 % B* M2 H# x& k6 l1 w. n+ ] S- z! G% Q
4、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上。
( V6 u/ L+ V; p* Q5、你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。
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' C; M2 b5 e- G: ], h- R草莓的营养：
: S6 D; Q( Q: C' N' Q" `& O, Z草莓里富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、钾，维他命B1、B2和丰富的维生素C。 + E1 _4 g' V) i
草霉的作用：
/ h5 R5 _# ?0 r润滑皮肤、增加食欲、帮助消化。2 a/ h1 b4 u( A0 X& J1 ~# i- F
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[ 本帖最后由 天豕爱美丽 于 2008-4-18 23:26 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-4-13 05:03
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