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抗氧化劑與老人痴呆症 & \5 z, J) R7 C. [$ U
! S/ F V* o) _$ K+ L$ y一個發表於神經病學檔案月刊的報告，研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上，# `0 u6 K; O4 ~0 u
居住於美國猶它州，患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕
, B& E) m6 n! ]) e7 J和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕，減低
% c+ |1 b5 t! W患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素
: x4 P" N& w7 A; _- i+ r' ]9 t補充品，則沒有減低患上老人痴呆症的作用。 * A1 r/ k1 V% L4 U
在該項研究，所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ，維生素C的補充劑3 @6 r1 K* t0 Z! X: a$ v
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補5 y, r) D0 @# o0 \
充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E，約含三十國際單
/ R3 I' A/ q* _/ I" l6 X位(IU) ；及一般維生素C劑量六十至九十毫克。# l2 M; @" u2 w* l3 j2 `$ V% O
/ u7 r/ u1 |1 D1 u, y研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品，可能對預防老人痴呆症有幫助。
R& _3 d1 {8 X0 |: O" ?7 P獨立維生素C及維生素E補充品，能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克0 a! D: o- t$ B
或以上的維生素C。% m3 e. x- P; v; b! E1 O7 b
) p+ A6 J4 r% b; [. P研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體，抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新
. z8 T0 ~* J* g' S陳代謝時而產生的輔產品，破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人
2 `0 q0 q' B8 z6 M6 Z9 s
9 Z! B1 n" k% p! X: Y. n痴呆症的因素，因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。 3 a. m- Z7 M K' Q* m; ~' Z& {
( J0 W* U4 Q3 S4 G# x% ]
雖然未來需要更多的研究，去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用，及訂下有: z: M5 u/ _7 ~: O1 \
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。- f- ~" L) q i q# ?& M+ T
# k0 o/ Y8 t; y9 V6 V現時人口老化的問題增加，老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
w2 N5 m5 Q/ ]# b為安全，更能提供身體健康多種益處，科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補3 J. e: I A5 K' ^3 B: F
充品，能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。 $ T4 _- ^1 G6 i
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狗仔卡
发表于 2005-1-16 08:10
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