呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。
+ q. V, _# Z  w% g) S# B& Z
, ], b- |  `6 F4 n新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

% z; b& K" l. ~9 T: C2 a/ I4 Y其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
  ^/ @; S; T7 Y. s/ k, Z% J
' ^1 L6 a! n$ p大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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9 O0 E# N; N8 n买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
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( D& w  m4 m! V/ e3 }腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～

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4 I! C* C+ V; z! V& h4 z王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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/ T% a( H& B/ ], j5 O3 c8 }& I# ^等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

$ s  t& X- Y! m& `3 l4 f% J测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
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扫似可门的超级窝了马。

' ^3 k6 p/ _+ r; R/ q; D0 n新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

/ g% s; N) B* C' `# U0 N其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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! o3 V  {0 x6 F" M# n大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的， ...

+ K0 X. F8 Y7 Y$ C西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
# D6 X8 n; l3 ?: Y( g
和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
' a/ Z3 y- g  \9 R8 |; ^* x$ T1 p3 B对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

; S) v5 j/ t( N2 c7 S+ e, D测的时候，我帮你吃。

我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了