一个不错的甜点。制作方便，感觉又好吃，如果大家有空有时间不妨自己下厨做做看。 + \. B: i% A! {/ Z: O! l6 a
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1）糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下（发现一颗有核的，被我给当场消灭），然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里。 3 y0 Q& z5 w2 ]7 G , o# g$ P( O0 J$ R f! ~) u4 m" V2 h( K/ j# A `9 Z $ F4 q+ U2 _8 J' Q/ H' q u# r ) F4 H+ L( b9 M" A6 L1 C9 T3 q2）全部塞好以后，准备一些冰糖，根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯，觉得有点儿太甜了。 & H& |, F3 Y! w/ o. V5 N+ q0 B# V8 ^ . v! [: x& {0 a
4 U9 W. R# C, t: q' T3）把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把枣子倒进去。 6 }+ R: p+ i6 |1 ?5 }, |, |7 P S5 e6 W* m/ G $ l9 v" M n N* F I' e- B* Z c3 M, r9 D0 r
4）转小火，慢慢炖上半个小时左右，我没有严格看表，反正，我觉得，就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2008-3-4 02:08
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提升卡
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发表于 2008-3-4 07:24
发表于 2008-3-4 08:28
发表于 2008-3-4 10:38
楼主
好吃不好吃?