 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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汽水肉蒸蛋
! S- s- Q( v; B# V(以供两-三个人吃为例)9 g/ l$ a8 G/ z5 B" A2 ]' |4 @/ X
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瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用),1 N) Y$ ?% v# a- r" z" u
两个鸡蛋,打碎。( V. N: G5 v$ j
滚水冲成一大汤碗( t8 Y' l5 w0 W4 H& q
加盐适当,老抽两三滴;: x9 f' L/ d+ j. `' O
将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。
8 s+ C r: J# E ]# k放进微波炉转7分钟
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好
* U, Z% Z/ W, P+ Q& `7 O9 u# L& A 了" q, M4 L# @8 }7 w$ m9 g$ n# s) h
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4 ^+ @- V, G0 M此法最适合懒人,一个人,或不善烹调之人(如我)。营养又方便,吃不完还可以下一顿做打卤面。您也试试? |
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