大家怎么吃avacado啊？

5i5j

avacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！
  H0 m$ e# d" _* j1 f0 i; `
有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

西子妈妈

做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
7 r3 D- Z+ r' B- ]3 z' R我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
0 ]% P$ R' X1 |9 L或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

西子妈妈

再，是不是也叫牛油果啊

brian123

可以拌到沙拉里面，拌成泥。或者热狗、三文治里面放点。

竹帘儿

原帖由 5i5j 于 2008-1-20 21:14 发表
8 E/ r7 y9 A5 ]3 {: Aavacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！
& z# ^/ L$ n- w$ q! f0 Q1 @4 i
1 c5 A( M" w+ c! y  @有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

凉拌皮蛋. 爽口开胃, 不腥不腻

黄金时代

我是从菲律宾人那学来的。

三思

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
! I8 A& i. q; C# ^做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
0 T, }+ @6 R' Q$ T& A$ W7 w4 h( W  G我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

( T2 V6 ^& s* j/ a9 ]分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

大眼睛

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
再，是不是也叫牛油果啊

对饿...又叫牛油果
; l$ K+ b: T% m; I8 k  R4 E$ M% i
3 N& E; I4 @3 \这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
" M. ^8 s% G& K5 S8 A( M只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

5i5j

原帖由 三思 于 2008-1-21 00:17 发表
/ q: f4 n; a  S$ L  `7 s3 Y
分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

/ M7 K% L' q& B" h: o* y* \0 [, p
4 M# j% g* |3 mSushi: Califonia Roll

opera的甜心心

与冰淇淋,牛奶,混在一起做奶昔吃,特好吃.

黑金

也有avocado roll,里面只放avocado

闲着发呆

墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

junglebell

Avocado 含有丰富的钾离子,对心脏特别有好处.我选那些稍微软一点的,什么也不加,味道就不错的呢!当然如果加点冰激凌就更美味了. 不好了,我的馋虫被钩出来了.

[ 本帖最后由 junglebell 于 2008-1-21 21:11 编辑 ]

5i5j

原帖由 黑金 于 2008-1-21 18:10 发表
' G' E1 \" p" R$ i% H6 G6 [% q也有avocado roll,里面只放avocado

) W9 L' C0 d2 z9 e$ K) d% [
3 o. Q9 M! d: P4 l0 ]9 {+ f真专业阿！你在sushi店里做过？

Tara2009

剥来直接吃,但是如果买来硬硬的，要放软了再吃。喜欢它的清香味道。

竹帘儿

原帖由 闲着发呆 于 2008-1-21 19:10 发表
+ [8 w5 p; S: Z% }0 G0 q7 J: _墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

yeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

5i5j

晚上作了，味道还不错。
$ Y; \# S/ c! g1 O; i- ZAVOCADO 和 HOT BANANA PEPPER 混在一起打成泥，加蜂蜜 一点点盐，一点点橄榄油，一点点黑胡椒。抹烤馒头片吃的，中西结合，味道好！

莫迭儿

原帖由 大眼睛 于 2008-1-21 02:21 发表
9 E' ?1 U3 _" O3 `* v
对饿...又叫牛油果
6 z3 v; W% D. ~% c+ \* Z# e. N9 j
! T4 o5 r  K( E' Y这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
; S  w+ G' C) B: F6 ?$ V2 ~3 D只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

1 R% @- f4 J9 N% K* AHere you go.

stonecanada

用来打果汁很不错。

beston007

俺老公是做日本餐的,大家要吃的话可以去找他.他教我打果汁,确实很好喝,喝第一次就爱上了,后来他买了一箱回来给我吃了个够,我每次打一个牛油果放一杯奶两茶匙糖.我家 BB也特别喜欢吃,每次她都要吃好多,吃不够还会大吵.

闲着发呆

原帖由 竹帘儿 于 2008-1-22 15:16 发表
) O, \8 v' ~# C+ ?

yeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

7 W/ D& v4 ?  P# m+ h- H哪有卖的亚？找了好多回了都没看到。我一惦记上吃，吃不到就睡不着觉。

beston007

SAFEWAY 啊, SUPERSTORE啊到处都有的卖啊.有两种,有一种是天然的要贵一点.

5i5j

最后补充一点如何挑选
买的时候一定要买硬的，因为软的可能里面都已经黑了。买的时候不要用手用力捏。买到家后，放在常温下放两天，感觉少微软一点后放进冰箱里就可以了！