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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。3 e$ `6 @: }* n& |+ y$ S1 Z& a
然后出门,下午三点钟回家。
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  w$ {  x4 j# C原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米2 |( I9 d' h2 v

. h6 L7 Y: [& X$ q4 h5 F% W5 {* [四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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1 a& Q% \' E- C; [+ \- U3 F+ _再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里$ o  H! R, u8 |) ~
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮# ^0 U- Y' r& u

  o6 q/ w, R+ Q+ H0 I9 E7 V% t2 x由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)8 n2 k9 t: q/ r  X/ W1 Y
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
5 L/ |) ?; B1 ^1 n' j* Z+ p赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!5 F3 I, N8 |7 l: @  {- v# R- @7 ^
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?$ K2 T+ P# S' X5 K
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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