球芽甘蓝（小包菜） 怎么吃ya?

francais

急等下锅呀。有好方法的快给个方子呀。
, n+ J# n; O* {7 n0 d& R% r$ K
# R: ?  G" N) M有花送呀。

西子妈妈

你啥时想着开荤啦，哈哈哈

眉心眉飞

煮着吃ya. 煮完了,爱放点啥, 放点啥. 盐啊, BUTTER啊.
' c. ]2 H1 k# D- W
8 b! m) {; O$ \2 Z还等什么, 下锅吧.

手头有个空花瓶, 等你的花.

5km

按西人的做法：用水煮熟，土豆业煮熟，然后倒成泥，加油和盐，拌热狗肠吃。

francais

整个煮，还是切了煮呀。得煮成几成熟呀。我要煮豆腐吃了。行不行呀

francais

原帖由 5km 于 2008-1-10 17:34 发表
& n5 ?: p4 g' N' ~. |4 z按西人的做法：用水煮熟，土豆业煮熟，然后倒成泥，加油和盐，拌热狗肠吃。

( D: z, u: o* K0 l$ f那小包菜要不要切呀，还是整个的拌呀，能拌到一起吗？没有吃过也没有见过。
+ f6 x( b/ |7 b4 P2 q5 ^& D) _0 G

francais

报告目前进度：
% X8 @7 Q- U# ~已经切了跟凉水一起进锅了，是不是应该开水后再煮呀。

西子妈妈

不用切的，直接煮，西人一般煮软点，然后加BUTTER，也有人加CRANBERRY 酱的

francais

原帖由 westlake 于 2008-1-10 18:03 发表
不用切的，直接煮，西人一般煮软点，然后加BUTTER，也有人加CRANBERRY 酱的

7 ?( a( G1 z; }. s4 w% m+ H
你吃过，不早点给我配方。最不喜欢吃butter。那是不是水不能太多呀。还是把水控出来再拌呀。

5km

煮到能倒成泥就行了，滤干水，拌上土豆泥，加油，盐。红肠切成片混着吃。其实这东西吃起来味道并不好。说得不好听，有点像猪潲的味道。

5km

切开来煮更快些。请你注意，味道有少许苦。

5km

祝你好口味！

闲着发呆

俺就切成丝儿，然后就炒菜那么炒，要放点肉丝的。

francais

原帖由 闲着发呆 于 2008-1-10 19:05 发表
8 C/ R' o. ^9 M# A" |- I  {. G俺就切成丝儿，然后就炒菜那么炒，要放点肉丝的。

切丝多麻烦呀。
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& H6 @( a9 `& I; N俺大概切了切。放上豆腐，粉丝。炖了粉丝煲。口味还不错。

西子妈妈

原帖由 francais 于 2008-1-10 18:20 发表

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6 ~8 N2 X' w7 t7 a8 d你吃过，不早点给我配方。最不喜欢吃butter。那是不是水不能太多呀。还是把水控出来再拌呀。

7 @2 Q* I( X9 [2 _6 |$ A# i! m空出来拌，我是觉得不好吃，好吃的我早告诉你了

Lazycat

我也做过一次，切半用肉汤煮，味道一般般，后来没再买过。

Tara2009

Cut the sprout into half and then stir fry with TOFU or anything you like.

阿早

用些butter做油，小火像炒菜一样慢慢炒熟，加盐和胡椒，味道很好。要时间长些，弄软点儿。

Jasmine

买过一次,做成泡菜了.

嗡嗡

用滚水川一下，浇上蚝油即可。