美味主义 松子巧克力脆心DIY(组图)

fitness66ww

来源：大洋网
* h6 r) U  ]) `2 r! }7 i; @# L

3 C+ {8 x: @2 _( z" L
做法：


　　1、松子用文火炒香；
4 R/ [: s% \- [3 m7 \
* \5 }5 ?. e" \: [6 V- A　　2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害)，然后混合幼砂糖一起打至发白；

3 a6 Z$ `0 R6 v- c　　3、加入奶粉打匀；

3 j7 G/ e1 x/ ~, j　　4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀；

　　5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀；
* W3 r+ d: U" }/ P$ W9 x
+ y0 f' w3 P5 O& u　　6、将拌好的面团放进密实袋中擀平，放冰箱冷冻1小时；
8 b! L. |+ u9 t3 `$ l2 J
　　7、待面团完全冻硬后取出，用最小号的心形模压出饼饼，扫一层全蛋液；
7 u2 U& W, z, P1 B% c& n
　　8、三分钟后，放上松子仁，然后再扫一层全蛋液，放入烘炉中即可。

　　材料：

　　牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。

! L  p% u+ T6 `2 p
2 x* Y& H: a2 P; e2 C
) m' w4 [5 z+ u
. r5 }8 L+ n- n3 v
- U/ \/ Y% a2 ?# W6 f7 QTIPS
( |- H! }# U1 ?6 e
6 }7 z0 q* u3 g1 S/ b' ?8 a) i　　不同形状的模具可以做出不同效果，看这只好玩的猫！
, ^& Q5 L' Y' ~1 P

3 P" m: _3 s9 a8 m
( h* e2 J4 |4 a) Y: s1 ?' c" v& ?. ?
$ v9 i8 x4 w, O& _5 t* e2 S* i) z4 n
+ y  v. u% P5 m1 n延伸阅读：
% G+ F2 ]) B  t( }1 }
The Truth About Vitamin Deficiencies

Drinking Water Scams Revealed
0 w- A4 x% J+ S0 Q
0 x) a1 `3 _4 d  lComplex Carbohydrates Made Simple
% A% f: m* {( l+ j0 v# `
& O( Z! p( l$ t$ gOn the Topic of Juice-Drinking

RowlandSpring

相逢是风

别光是会说不会做啊！哈哈那就没劲了！我们可是要考察真功夫的！什么时候咱弄一个厨艺大赛！哈哈较量一下真功夫！怎么样？谁报名啊？

冷傲云

太棒了，不过我不会做东西……

秀色可餐

会吃也很不容易呢