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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。: g P6 I- v1 O' ?! X# Q. m$ X
' ?! o* _0 q7 T! U( v 少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。
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现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
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+ `! c9 ]; n5 c7 P 以下介绍几种茶饮料: " y" A" [; f& f4 ?. e5 w- K: u
: E6 c& F6 C, B! m9 X (1)双乌茶 5 p5 L6 R4 h) P( l& g* S
. u+ N7 @2 D2 J$ H! r* K9 W 原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
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% @( Q% l' x& c M 制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。
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(2)玉盘葫芦茶 + X: w6 j2 k5 O# k
, i& b- ~8 H$ L 健康提示:$ ]8 ]3 [* B- m" f0 N
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原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。 0 U( c+ X5 ~% T: _0 L& b
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制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 % W# j3 ]0 j+ ^; M/ w3 O& \# l
$ s8 i' A+ M7 @3 t% s (3)清络饮 & g7 U( i3 X* R, w% a% \
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原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 2 x! l# a4 y" B& {
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制法:
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①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。 8 f2 r) H9 |% \0 B
' _ @! J/ {9 i. G, p% G ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。 2 @$ E! ]4 {0 p
& {# ?) _2 @# k' F 健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。5 h! h: ?/ i1 R. y8 Q
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延伸阅读:( q+ J$ R; X5 L" ]
0 c2 `9 y, n3 m$ L q- V; C I# S2 uAn Effective Approach To A Healthy Life
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5 Daily Steps to Effective Weight Loss' B2 H" [& d5 o9 O3 T, Q$ o/ i: O
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