饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表
T: R8 N3 j b0 ]8 J8 Z一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 ! S5 K' _) W) L1 R4 R; c

7 L8 g% Y0 k# E我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表 3 Y, h# G& ^8 s2 \3 K" p

; ^1 H" ?3 G. d& ?7 z可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
6 o' @' T2 E" m8 [3 V' G6 `1 c4 Q6 b/ s+ H( C. i5 i
kaixin:
( S- [# G! z- b+ o但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
& M% G1 {1 Z# D* |( x不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
" s/ t: N. [( w0 L" N* Q. y. T8 ^0 _9 k% w. j
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表
/ G4 N) x# ~, W) B6 l
# o5 v$ B- k1 n- t# k6 S刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表 ! H% X6 K0 X) i3 ~' A( U% u  J
; F6 S( a3 C5 V
9 V9 H1 l$ \  u4 t6 d
最好不要. 6 s: Y, O6 G8 h4 e; b& c% [
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
5 j. n. ~2 \' }  f. P, V2 E* X  {; M3 f- R4 B

8 Z, W5 ]! M! V3 G2 G- b/ j6 T, h包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
d7 E. J6 f% Z0 l0 d买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。0 I$ ? L* A$ y$ F1 V8 Q, g9 {$ V

9 g% C$ H5 m" P说是肉解冻完再冻容易坏。/ T, Q) j/ t: D8 A* w$ `
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再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
! e" N  p; I- F2 B9 p2 `买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。7 c8 b  O  m" L" `& J5 D4 Z

: F, E) b% h, d$ X0 u# k# j说是肉解冻完再冻容易坏。; U9 r9 l! l4 V( G% Z  z/ ]% x) o

& M/ I$ w4 M3 ]# q; r! z  H& i5 Z再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

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