辣椒蟹

linda

辣椒蟹

/ O, o/ R% }! p& r蟹600克 青、红椒各2条 指天椒3条姜粒1汤匙蒜茸1茶匙

: {; V9 l& H& L1 l, X做法：

2 @8 b) H' n0 R: ^& J; x　　①把蟹洗干净，斩成4至6块，蟹盖保持原状。青、红椒切粒。

. F# w- W3 X5 e1 _  d. y: b, e　　②烧油至大滚，将蟹块扑上少许玉蜀黍粉，放下泡油，取出沥干油分。
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! F* A* m0 _, B$ n. \2 b　　③下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒，蟹回镬兜匀，加入调味料煮滚，埋芡即可上碟。

水煮鱼片

这个我会，很香

玫瑰上的小蚂蚁

香香

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