 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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南瓜糯米薯
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材料:7 v. C' y; w* i/ W$ _
南瓜150克、糯米粉150克 ) G% Q" z/ E, c! j# ^8 S# J1 n% [
調味料:* ~8 ?* V/ ~, Y6 C" B* n# c
糖3大匙、沙拉油1大匙
; M$ F; W3 Y: K! A7 t' X 做法: / Q# a! P4 n' i4 F6 D
南瓜去皮,切薄片放入蒸籠。 6 X3 W. H9 O/ G+ d
蒸10分鐘取出,待冷卻,加入糯米粉和沙拉油,搓揉勻後分成4份。
, D' }7 l) I' I% j搓成圓形,用小刀隨意劃幾刀。 8 `% G' O: x* n, X
平盤內抹少許沙拉油,將南瓜球放予平盤上,放入蒸籠內,蒸8分鐘即可。 |
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