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查看: 2371|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜
8 ]1 ^' W" o7 b3 r7 Q
6 j; w- Q7 X  N& w: H' o時間：25分鐘! S1 o( a( }, r/ ?/ K! U2 J
材　料：7 [% k2 T  ^+ J- Y2 I- i3 T1 U3 m
大頭菜半個& f( X3 s  I0 o$ \8 r
香菜1小把$ }$ L. S0 n5 K/ _2 Y8 \$ J$ p3 ?" H
紅辣椒末1匙) R$ k: k) C; ]  b; G
黑胡椒粒少許
' n% E' T, v- n: I) {調味料：7 v5 }$ |+ E9 l7 z1 Q$ u& t
鹽適量8 ?3 B2 O3 _; Y! Z
醬油1大匙7 d& O' P7 ?" E
糖2小匙
6 Q) X1 h, F$ k# y$ A白醋2小匙
) V; V" N7 ^( U香油1小匙2 {; R8 h8 P% x/ a' N4 E- N
$ e/ R9 n% B/ j+ C% _$ W& n
做　法：, v) R5 O3 ~9 }. a# P6 v1 U
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 4 k9 ^( g: |( R# w5 {, b6 f/ [
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
大型搬家
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
大型搬家
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
大型搬家
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
up
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