: w7 o% J/ l* [0 \7 G 人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂。北京读者钱女士近日给本报提供了一些她发现的淘米水的妙用方法。% g& m8 I% x+ ^- N. o, J' o
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用淘米水洗手，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。 9 q" n. w/ c; R- c7 n2 C ( S/ ^* f7 T* L* D6 B! a0 C! A 用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。 * T% |) I2 c- L9 q, q
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新沙锅在使用前，先用淘米水刷洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，沙锅就不会漏水了。 1 W Y" u S3 S
- L ^9 f# |: j 案板用久了，会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间，再用盐擦洗，腥臭味即可消除。 m. i- `/ a5 p! |( h' M& j) d
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菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。 + m4 C8 x5 B k% ]5 S7 V3 e
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带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。 $ x* X* C3 A' J8 a% Z0 }% `8 k % M2 X4 v5 y$ m$ Z 刚油漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸淘米水反复擦拭，可除掉油漆味。 l: N# i; F T& K4 h7 {# h4 h* i: {7 T" ]! k
白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服洁白一新。 & G9 Y1 k& v/ `4 [% U
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毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。 / h, w* i7 Z- b# O- S1 Q* f5 W% f4 [5 o9 n o2 M
专家点评：米的表面含有钾，经实验证明，头一两道淘米水会呈现ph值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，ph值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。 % t# {9 W+ y0 H' x
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淘米水一经加热后，清洁能力更强。这是由于其淀粉质变性，而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性，可以轻松吸附油垢。
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发表于 2007-9-5 15:41
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发表于 2007-9-5 18:32
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