蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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西兰花切块，焯水1分钟
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; r, j! R. [0 A+ y勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
* z3 _& W$ j5 G/ D4 K' `7 I0 [然后盛出

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****关键步骤：
* |/ [; _; F, _0 |' |3 {找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放
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! g+ w# x, x$ r底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密
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8 n8 y4 w0 J7 C& c. Y然后倒扣在平盘内



: o' h" B: N( z7 D5 d) Z3 Z最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物
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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。

* A4 }6 N+ [( o3 X9 K* t; @专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
劳工吃了一口说，味道和原来一样

哈哈。