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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。1 H( u! u6 j9 v4 r" \2 d1 i
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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+ m9 A4 }: W' m9 g4 v3 m西兰花切块,焯水1分钟 ; A' r; d) G1 G

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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
1 b" o- U0 x3 _& H& x* u. f6 N然后盛出 $ d  \! c6 o$ g5 g' A
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! b' i$ e2 V# p8 a3 B- ~****关键步骤:
6 w% e* f: V' g4 F# d) c找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密 * `7 p' L7 e1 V+ x8 t) x6 ?5 r. g! |

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然后倒扣在平盘内
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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
/ e2 \- ?1 R2 J1 h! ^
; w* h4 g$ v1 \/ o4 l2 l专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
( P. p; `6 C9 r0 [4 I" L0 N* v劳工吃了一口说,味道和原来一样
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4 |2 l  J) N8 K+ C. [3 N
哈哈。
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