蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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西兰花切块，焯水1分钟

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勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
$ l5 s5 E4 ^  j然后盛出
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****关键步骤：
: M4 `' y$ F/ S; H' @% H  z找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放
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4 f$ Q4 g' h' I, v底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密
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9 x( T$ m3 b" T# ~0 t* U( h4 z然后倒扣在平盘内
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$ y& f: v% w5 ]最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物
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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。

专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
+ K' |1 W4 D0 j8 s2 }( b) a劳工吃了一口说，味道和原来一样

  k$ r& U1 m' h$ g7 j4 h) n
哈哈。