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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
$ J& }! i' H0 W送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
: X3 f; C  K' f
. v, ^0 D2 |9 }1 o+ y# W. z7 H) r: H西兰花切块,焯水1分钟 ' @8 A. k% A# Y( o' q  l; Z
5 x( ]" S: [, h+ q% n! Z( x

9 J; e7 q2 _  l% z5 X0 `0 q, y
/ R7 O7 K) W+ T) R2 ]: {; n$ F勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) ' h1 f; p) _3 O% w5 y& ?
然后盛出
2 B% _- u* h' }4 k/ a' f0 ?1 M8 P% M$ u2 _' H2 c1 y
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% `6 x( v3 s- g" U) r****关键步骤:
8 H9 W9 M$ o1 K' a+ v) I* Z# {找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放 0 _, t4 h" L2 a) M6 g- i
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) G& S: C/ l  L3 q: q! G2 L' `( h底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密 - c: g2 a/ j; ?- W5 I

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1 e, M8 x9 j, l, f4 ^8 O" @" R4 o; I* \: B' c
然后倒扣在平盘内
1 C$ f' s/ e) n
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9 F5 z* t0 j4 Z4 v! v) Z最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物 5 @3 ^8 r, O. ]
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。) N: [" b, [# Q
- b. T! W0 Y& J7 V9 }3 Y/ z
专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
6 f; a4 S$ s( J7 P劳工吃了一口说,味道和原来一样
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( \( |; t* Q2 K哈哈。
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