蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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西兰花切块，焯水1分钟

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* v# e1 M/ V$ g$ q7 @勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
然后盛出

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****关键步骤：
找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放


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1 d  f' Z; h+ G' K9 ^" l底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密

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" `7 M* `; ]2 C- e
; \" f0 ~6 p3 M" n9 h然后倒扣在平盘内



4 K5 P$ T+ S/ V3 D3 v$ z: c最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物
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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。

/ a0 i% k5 Z* p  K8 X+ ~4 M专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
4 f) w- T& F; q% B" s+ U7 l8 G劳工吃了一口说，味道和原来一样

7 s, l) t2 y' F5 Q
哈哈。